Chateau Cos d'Estournel Saint Estephe 2017

197,00 €
262,67 € pro 1 l

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  • 97-98/100 Suckling
  • 98+/100 Parker

Nobler Wein mit intensivem Heidelbeeraroma und gut integriertem Tannin, cremig, keine Ecken und Kante, wunderbar elegante Länge im frischen Abgang.

 

Das Château Cos d´Estournel

Zwischen Pauillac und Saint-Estèphe, etwas abgegrenzt vom Château Lafite liegen die Weinberge des Château Cos d´Estournel und dominieren das Ufer der Gironde. Nach Westen an den atlantischen Ozean und nach Osten an der Gironde grenzend, profitieren die Weinberge von einem äußerst günstigen Mikroklima, welches wie eine Art Temperaturegler, die Weinreben vor extremen Temperaturen schützt.

In der alten Sprache der Gascogne bedeutet »Cos« in etwa soviel wie "Der Hügel der Kieselsteine". Und in der Tat sind die Weinberge des Château Cos d´Estournel, die an den Hügeln der Gironde gelegen sind, eine beeindruckende Ansammlung von Gesteinen aus dem fernen Massiv Central und den Pyrenäen. Diese geologische Besonderheit »zwingt« die Weinreben, die auf den Gesteinen geplanzt sind, besonders tief in die nährstoffreichen Schichten zu wurzeln. Somit entsteht ein besonders konzentrierter Saft in den Trauben, der dem Wein von Cos de Estournel seinen besonderen Geschmack verleiht.

Die Weinberge von "Cos" breiten sich rund um das Schloss auf 91 Hektar aus. Dabei nimmt Cabernet Sauvignon ca. 60% und Merlot ca. 40% der Rebflächen ein, wobei die genauen Anteile von Jahrgang zu Jahrgang variieren können. Nur Trauben von über 20 Jahre alte Reben dürfen in die Weine des Château Cos d´Estournel. Diese werden oftmals noch selektiv per Hand gelesen.

Merkmale
Allergene: enthält Sulfite
Basis: Cabernet Sauvignon
Farbe: Rot
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt in % vol: 13,5 % vol
Herstellungsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Abfüller: Château Cos d Estournel - F - 33180 Saint-Estephe
Weintyp: Rotwein
Lebensmittelspezifikationen: Alkoholhaltig
Artikelgewicht: 1,50 Kg
Inhalt:0,75 l
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