Der Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva DOC ist eine Klassische Gran Reserva, die aus einer Selektion der besten Trauben vinifiziert wurde, allesamt aus der berühmten Einzellage Prado Enea. Der Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva DOC zeigt in der Nase feine, saftige Anklänge an dunkle Kirschen, Schokolade, gerösteten Mandeln, Vanille, Himbeeren und frischen Kräutern. Die Eleganz des Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva DOC am Gaumen ist einmalig. Eine wunderbare, feine Tanninstruktur, feinwürzige Weinsäure und ein saftiger Fruchtextrakt. Der Nachhall ist ungewöhnlich konzentriert und schön lang. Ein Wein mit großem Lagerungspotential!
Ausschliesslich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barriques.
Really beautiful aromas of crushed blackberry, brambleberry, hazelnut, walnut and light coffee, following through to a full yet so reserved and polished body with fine, creamy-textured tannins. Fresh and exquisite finish. This is a much more refined and harmonic rendition of their classic wine. Three years in French oak from their own production. Very enjoyable now, but this will improve with age for a long time. James Suckling
