Der Odd One Out Cabernet Sauvignon stammt von einem Weinberg, der ursprünglich für Old Bastard Shiraz gepflanzt wurde. In den 1980er Jahren wurde diese Shiraz Rebstöcke herausgerissen, um einen Schuppen zu bauen und Cabernet Sauvignon zu pflanzen.
This could only be Barossa Cabernet. The aromatics are a compote of black, brambly fruits, mixed with a dusting of icing sugar – fruit sweetness matched by the dark tones of this classic varietal. Excellent line and length, no harsh edges, supportive oak and firm tannins all make for a worthy wine.
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