Der Castillo Ygay 2009 aus dem Hause Marques de Murietta ist wieder einmal ein spitzen Jahrgang.
Es ist das Resultat langjähriger Erfahrung. Ein Wein von Qualität und Exzellenz aus den besten Weinbergen.
Die Reife von 2,5 Jahren in amerikanischen Eichenfässern und 3 Jahre in der Flasche verleihen diesem Wein eine Tiefe, Komplexität und Lebendigkeit.
Intensiv Kirsch-farbig mit Aromen von roten Früchten, blumigen Noten und leichten Würznoten in der Nase.
Am Gaumen seidige Textur mit elegantem, fruchtigem Bouquet geppart mit einer perfekten Balance.
Der Castillo YGAY Gran Reserva Especial wird nur in außerordentlich guten Jahrgängen hergestellt. Nach der zwischen 11 und 15 Tagen dauernden Vergärung in Edelstahltanks kommt der Castillo YGAY in 225 Liter Holzfässer aus amerikanischer Eiche, in denen er die nächsten 50 Monate reift. Die Trauben für den Castillo YGAY Gran Reserva Especial stammen aus den besten Lagen des 300 Hektar großen YGAY-Weinguts.
