67% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc
Dalla Valle Vineyard
Vom Dalla Valle Weingut hat man einen fantastischen Überblick über den Napa Valley. Von einer Hang-Terrasse 120 Meter über dem Silverado-Trail in Oakville. Seit Gustav und Naoko Dalla Valle 1982 das Anwesen kauften und anfingen, Reben zu pflanzen, zeichnet sich diese außergewöhnliche Anbaufläche kontinuierlich als idealer Ort für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt aus. Sicherlich Dank der perfekten Kombination von anhaltendem Sonnenlicht, kühlender Meereseinfluss und rot-vulkanischen Böden. Die unfassbar gute Qualität der Weine hängt auch unmittelbar mit dem Winemaker Andy Erickson und dem weltberühmten Önologen Michel Rolland zusammen. Letzter zeichnete verantwortlich u. a. für Weingüter wie Pontet Canet, Ausone und Smith Haut Lafitte ... um nur wenige zu nennen. Mit anderen Worten: wir haben hier ein Weingut der besten Qualität.
The 2017 Maya is a blend of 67% Cabernet Sauvignon and 33% Cabernet Franc and was bottled one week before I tasted it. Very deep purple-black in color, it opens with profound earthy notions of truffles, damp soil, crushed rocks and tar over a core of Black Forest cake, black raspberries, blueberry compote and aged meat plus touches of wilted roses and unsmoked cigars. Medium to full-bodied, the palate is solidly structured with firm, fine-grained tannins and wonderful freshness lifting the multilayered blue and black fruits with a long, perfumed finish. Stunning.Robert Parkers Wine Advocate
