In diesem sehr steilen Weinberg wächst einer der elegantesten und feinduftigsten Weißweine der Welt. Der steinige, flachgründige, blaue Schieferboden verleiht dem Wein eine delikate, frische Säure sowie eine einzigartige Eleganz. Die Weine der Wehlener Sonnenuhr sind in ihrer Jugend die charmantesten unseres Weingutes und betören mit dem Duft von weißem Pfirsich und grünem Apfel. Blauschiefer speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Schiefer funktioniert außerdem als natürlicher Dünger.
Whiffs of sun-burnt slate lend contrast to bright nectarine and citrus peel flavors in this clingy, textured Kabinett. Bristling acidity balances delicate swathes of honey- and nectar-like sweetness that linger on the finish. It's delightfully refreshing, with complexity to linger over. Wine Enthusiast
