100% Merlot
Das Chateau
Le Pin ist ein winziges, 2,7 Hektar großes Anwesen im Bezirk Pomerol in Bordeaux. Es wurde 1979 von der Familie Thienpont (Besitzer des nahegelegenen Vieux Château Certan) gegründet und erlangte schnell Bekanntheit und wetteifert um den Titel des teuersten Weins der Welt.
Der 100-prozentige Merlot-Wein ist extrem konzentriert und üppig; er kann oft jung getrunken werden, ist aber am besten, wenn er ein Jahrzehnt lang reift.
Der Weinberg Le Pin ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf gut durchlässigen Kies- und Sandböden, die extrem niedrige Erträge liefern. Es ist auch eine kleine Menge Cabernet Franc angepflanzt. Dieser wird jedoch nicht für den Le Pin-Wein verwendet, sondern nach und nach durch Merlot ersetzt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahl vergoren, bevor sie 14 bis 18 Monate in einem neuen Eichenfass und anschließend in einem zweiten Fass reifen. Die Produktion ist natürlich winzig, sie beläuft sich auf nur 600 bis 700 Kisten pro Jahr - im Vergleich zu 4.000 für Petrus und 20.000 und mehr für die Médoc First Growths.
Le Pin ist nach zwei Kiefern auf dem Weinberg benannt. Es gibt kein echtes Château auf dem Anwesen, obwohl 2011 ein neues Weingut eröffnet wurde, das einen alten Bauernhauskeller ersetzt.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Noten von Herzkirschen, zarte Brombeernuancen, ein Hauch von Edelholz, Lakritze und etwas Nougat. Saftig, feine rote Beeren, finessenreich strukturiert, seidige Tannine, zart nach Ribiseln, mineralisch-seidig im Abgang, sehr gute Länge, ein von Frische und Delikatesse geprägter Wein. Konnte man vom Fleck weg genießen. - Falstaff
Cinnamon, flowers, licorice, roses, plums, and cherries with espresso, black raspberries, and fresh, leafy herbs create the array of notes in the perfume. On the palate, the wine is fresh, bright, soft, polished, elegant, and refined. The tannins are silky, and the fruits are pure and vibrant, with a crisp, almost crunchy quality to the sweet cherries, cocoa, and orange rind in the finish. The wine was produced from 100% Merlot, 13.4% ABV. The harvest took place September 25 - October 4. Yields were 35 hectoliters per hectare. Jeff Leve
The 2021 Le Pin has turned out beautifully in bottle, bursting with aromas of raspberries and blackberries mingled with notions of pencil shavings, spices, black truffle and licorice, framed by a discreet touch of new oak (only 55% new this year). Medium to full-bodied, ample and enveloping, it's suave and sensual, with a fleshy core of fruit and beautifully refined tannins and concludes with a long, rose-inflected finish. Le Pin, after all, is an early-ripening, well-drained terroir, so it's hardly surprising that it should perform especially well in a vintage like 2021. Robert Parker
