Das Weingut von Eberhard von Kunow umfasst 11 Hektar. Davon 3 Hektar aus der weltberühmten Lage Scharfhofberg. In Alleinbesitz befindet sich die Oberemmeler Hütte und der Kanzemer Hörecker. Kunow baut seine Riesling traditionell im Holzfass aus. Der Gutsherrn bringt es mit seiner Philosophie auf den Punkt: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken".
Das VDP-Weingut Von Hövel aus Oberemmel an der Saar keltert Trauben aus dem Scharzhofberg, der Oberemmeler Hütte, dem Kanzemer Hörecker zu erstklassigen Rieslingen.