Ähnlich wie dem Bruder Clerc Milon tat dem diesjährigen Armailhac etwas Luft und etwas Temperatur sehr gut. Die frischen und kühlen Proben auf Mouton zeigten sich eher wie zu früh geweckte Kinder - unwillig und schlechtlaunig. Die Muster auf der UGC, die auf Lafon Rochet stattfand, war - um im Bild zu bleiben - eindeutig ausgeschlafener. So präsentiert der Armailhac hier eine sehr angenehmes, wenn auch edel reserviertes Sauerkirschbouquet mit sanften Tabaknoten. Am Gaumen kühl, elegant, eher leicht im Vergleich zum Clerc Milon. Verspielter als dieser, knackiges hervorragend in den Tänzertypus passendes Tannin. Trotz seiner leichtfüßigen Beschwingtheit bringt die vielfältige Kirschfrucht ordendlich Zug auf den Gaumen.
Die Spitzenregion Pauillac innerhalb des Bordeaux und das Chateau d'Armailhac.
Das Pauillac in der französischen Region Nouvelle-Aquitaine ist zweifellos das prominenteste AOC-Gebiet im Bordelais und zum Inbegriff für edle Bordeaux-Weine geworden. Hier besteht die höchste Dichte an Chateaux der Spitzen-Kategorie Grand Cru oder großes Gewächs. Darunter befinden sich auch die berühmten Rothschild-Chateaux. Dominiert werden die ungewöhnlich langlebigen Rotweine von der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Sie fühlt sich auf den starken Kiesböden besonders wohl. Einen zusätzlichen Reiz erhält das Gebiet durch Europas größte Flussmündung, die die Gironde bei Pauillac auf ihrem Weg zum Atlantik bildet. Ausflugsmöglichkeiten zu den berühmten Chateaux und die französische Küche, die hier eine besondere Lamm-Spezialität bereithält, machen das Pauillac nicht nur für Weinkenner zu einer beliebten Urlaubsregion.
Die Ursprünge des Chateau d'Armailhac gehen auf das Jahr 1750 zurück. Der Weinberg wurde damals "Mouton d'Armailhac" genannt. Cinquieme Cru Classe von 1855, das Chateau d'Armailhac glänzt somit auf den Ländereien von Pauillac. Es war im Jahr 1931, als der junge Baron Philippe de Rothschild Minderheitsaktionär der Gesellschaft des Landgutes Mouton d'Armailhac wurde. Danach geht das Schloss vollständig in den Besitz der Firma Baron Philippe de Rothschild über. Es war 1989, als die Baronin Philippine de Rothschild beschloss, dem Schloss seinen ursprünglichen Namen wiederzugeben: Chateau d'Armailhac.
Das Weingut Chateau d'Armailhac erstreckt sich über 70 Hektar Weinberge im Norden der Appellation Pauillac. Die Reben sind auf einem sehr steinigen, kiesigen Terroir gepflanzt, das auf lehm-kalkhaltigen Unterböden ruht.
