60% Merlot, 40% Cabernet Franc
The 2021 La Gaffelière is quite rich and generous by the standards of the vintage, wafting from the glass with aromas of cherries and raspberries mingled with licorice, pencil shavings and creamy new oak. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it has good depth at the core, lively acids and a sapid finish. Robert Parkers Wine Advocate
Intensiv würzige Nase, fast schon spicy, strahlender Frucht, steinig-kühlen Noten, dazu Trockenkräuter, komplex. Im Gaumen rotfruchtig und frisch, mittlerer Körper, feinkörniges, kalkig geprägtes Tannin. Der Wein zeigt im Abgang eine strahlende, rote Frucht und viel Frische. "Pinot-Noir-like", sehr gelungen. 2025-2042+ - Adrian van Velsen - vvWine.ch
Lovely reduction at first that gives an ashy feel to the red berries, crushed stones, subtle cream, hibiscus and some dark-colored fruit. The medium- to full-bodied palate unleashes plenty of fine-grained tannins. Fresh, bright and more vertically structured than many of its peers from this vintage, but it remains polished and textured. Lingering finish. Drink from 2024. James Suckling
"Intensive Nase, Dunke Frucht, Sahne, viele Kräuter, Leder, RauChâteau Im Gaumen präszis, schlank, gradlinig, nicht überladen, keinerlei Überextraktion, der Wein zeigt kalkige Tannine, eine sehr lebendige Säure und eine knackige, rote Frucht. Wird gegen den mittleren Gaumen immer schlanker und endet feinwürzig und frisch auf rote Kirschen und einen Hauch Blutorangen. Sehr feminin und mit schönem Reifepotential." - VertdeVin
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Nougat, schwarze Kirschen, ein Hauch von Pflaumen und Orangenzesten, zarte Edelholznuancen. Saftig, frisch, dunkle Beeren, etwas Cassis, gut integrierte Tannine, Nelken, schokoladiger Hauch im Abgang, hat einiges Potenzial. Falstaff
This is beautifully textured with great black fruits and rich tannins. The wine's polished perfumes give a refined, finely textured wine. Ready to age, drink from 2028. Wine Enthusiast
It is assertive while remaining composed and integral in its sensory profile, showing notes of plums, mixed tea leaves, juniper berries, liquorice stick, milk chocolate, flint and graphite. Medium body, soft tannins and a finish of great grace and taste. A persuasive and dynamic version of La Gaffelière, fresh and balanced in its gentle progression. Best since 2025. Raffaele Vecchione - WinesCritic.com
Plummy, polished, soft, and fresh, the floral characteristics in the nose make an impression before you experience the multiple layers of sweet, ripe, juicy, dark plums, espresso, and chocolate in the mid-palate and in the round, soft, silky, long finish. Drink from 2023-2050. 93-95 Jeff Leeve
Das Château
Château La Gaffelière ist ein Bordeaux-Weingut in der Appellation Saint-Émilion. Es ist als Premier Grand Cru Classé B eingestuft und gehört zu den ältesten Weingütern in Familienbesitz in der Region. Wie bei vielen seiner Nachbarn dominiert auch bei Château La Gaffelière der Merlot, mit einem kleinen Anteil an Cabernet Franc. Es umfasst 38 Hektar, von denen 22 als 1er Grands Crus Classés klassifiziert sind. Dieser Weinberg ist in 3 verschiedenen Zonen angelegt. Das berühmte Kalksteinplateau mit Sterngruppen, die Aufschlüsse der tonhaltigen Melasse von Fronsadais und die tiefen kohlensäurehaltigen Sande. Der Weinberg von Château La Gaffelière wird mit nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet, wobei die schonendsten Interventionsmethoden bevorzugt werden.
Das Weingut befindet sich südlich der Stadt Saint-Émilion, wobei die Gebäude des Château am Fuße des so genannten St-Emilion-Plateaus liegen (das Premier Grand Cru Classé A Château Ausone liegt oben am Hang, während Château Pavie - 2012 in den A-Status erhoben - im Osten liegt). Die Weinberge von La Gaffelière liegen am unteren Hang und sind weitgehend nach Südosten ausgerichtet.
In der Kellerei werden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren, wobei die malolaktische Gärung in Fässern stattfindet. Der Wein wird bis zu 20 Monate lang in französischen Eichenfässern (von denen im Durchschnitt etwa die Hälfte aus neuer Eiche besteht) ausgebaut.
