89% Cabernet Sauvignon , 8% Merlot , 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc
Das Château
Das Château Margaux erzeugt einen der teuersten Rotweine der Welt. Wie allgemein bei den Weinen von Margaux, deren unbestrittene Spitze er darstellt, stehen Bukett und Finesse im Vordergrund. Seiner Langlebigkeit tut dies aber keinen Abbruch; zur vollen Entfaltung benötigt er auch in kleineren Jahrgängen meist über zehn Jahre. Er legt dabei sogar an Körper zu.
Das Lagerpotenzial reicht aber noch weit darüber hinaus, wie der bekannte Weinautor Michael Broadbent bezeugt: Er gab einem 1987 verkosteten 1787er (!) Château Margaux seine Höchstbewertung von fünf Sternen.
Das Château Margaux ist ein Weingut im Gebiet Médoc bei Bordeaux. Es erzeugt einen der berühmtesten Weine der Welt. Seit 1855 trägt Château Margaux den Titel Premier Grand Cru, eines „Ersten Großen Gewächses“, den es sich im Médoc heute mit nur drei weiteren Châteaux teilt; allerdings gibt es ein weiteres in der Region Graves: Lafite, Latour, Mouton und Haut-Brion in der Region Graves.
Das Château Margaux verfügt über eines der besten Terroirs des Médoc. Die Parzellen, auf denen der Château Margaux erzeugt wird, sind im Wesentlichen dieselben wie schon 1855. Sie befinden sich ausschließlich in der Gemeinde Margaux und sind teilweise leicht zur Gironde geneigt. Der Boden besteht aus einer vier bis elf Meter tiefen, homogenen Schicht mittlerer bis feiner Kiesel, die in der Günz-Eiszeit von der Garonne abgelagert wurden. Er ist verhältnismäßig kalkhaltig und besitzt einen hervorragenden Wasserabzug. Die Weinreben werden dadurch zu einer besonders tiefen Wurzelbildung gezwungen.
Château Margaux verfügt über 265 ha Grundbesitz; die Anbaufläche für Wein beträgt insgesamt 99 ha. Davon sind 87 ha für den Rotwein reserviert. Der Anteil des Cabernet Sauvignon liegt bei 75 %, 20 % entfallen auf Merlot, den Rest teilen sich Cabernet Franc und Petit Verdot. 12 ha sind mit Sauvignon Blanc bestockt, hieraus wird der Weißwein Pavillon Blanc gekeltert.
Die Rotweinbereitung folgt der Tradition des Bordeaux: Drei Wochen auf der Maische in großen Holzbottichen, anschließend 18 bis 24 Monate Ausbau in neuen Eichenfässern. Der Château Margaux wird ungefiltert abgefüllt. In den Grand Vin kommen dabei lediglich zwischen 40 und 60 % des Rotweines. Der Rest, vor allem der Ertrag junger Rebanlagen, wird unter dem Zweitetikett Pavillon Rouge verkauft.
Château Margaux wird vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten.
Im Jahre 1977 erwarb schließlich der aus Griechenland stammende Unternehmer André Mentzelopoulos für 72 Millionen Francs das Château Margaux – einschließlich der noch im Keller liegenden Jahrgänge 1974, 1975 und 1976. Da es lange schon ein Gesetz gab, das die Premier-Châteaux zu den nationalen Kulturgütern zählt, musste der Käufer erst als Franzose eingebürgert werden, bevor er ins Grundbuch eingetragen wurde. Beraten vom berühmten Bordelaiser Önologen Émile Peynaud, investierte der neue Eigentümer große Summen in Keller und Weinberg. Zur Verbesserung der Qualität des „Grand Vin“ führte er wieder den Zweitwein „Pavillon Rouge“ ein. Der Jahrgang 1978 markiert die Renaissance des Château Margaux. André Mentzelopoulos starb jedoch bereits Ende 1980.
The 2020 Château Margaux is a brilliant young wine, unfurling in the glass with aromas of dark berries and cherries mingled with hints of rose petals, iris, burning embers and pencil lead. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with terrific tension, beautifully refined tannins and a long, penetration finish, this is a vibrant, dynamic Margaux that stands out as the most classically proportioned wine of the 2018, 2019 and 2020 trio. - Robert Parker
This is a big wine, smoky and rich. With a higher proportion of Petit Verdot than in the past, it offers complexity and bold black fruits. The wine is structured while always ripe and generous. Drink this magnificent wine from 2028. Wine Enthusiast
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefer Kern, zarte Randaufhellung. Süße Herzkirschfrucht, zart nach Rosenblättern, feine reife Pflaumenfrucht, ein Hauch von Vanille und Orangenzesten, etwas Nugat, sehr einladende und verführerische Nase. Saftig, elegant, zartes Cassis, frische Kirschen, sehr puristisch, seidige, feine Tannine, frisch und lebendig, voll Charme und Harmonie, bleibt lange haften, ein delikater Wein mit sehr guter Länge. - Falstaff
Verbindet Liebreiz und Delikatesse mit grösster Frische, Rasse und Struktur mit Fülle, alles in einmaliger Balance, wirkt ungemein präzise; Bilderbuch- Margaux auf der Höhe der besten hier je produzierten Weine. - Vinum Wine Magazine
The purity of the fruit in the nose is striking. From there you move to notes of allspice, tobacco, roses, truffle, smoke, roasted plums, cherries and currants. Incredibly sensuous, silky and fresh, the fruit literally coats your palate with layers of velvet and silk textured berries. Intensely concentrated, weightless and effortless to drink, the wine seamlessly glides across your senses and holds with you for at least 60 seconds. This is a prodigious vintage of Chateau Margaux . The product of an early vintage, picking took place September 10 to September, 30. Yields were 36 hectoliters per hectare, with the Grand Vin produced from only 36% of the crop. The wine blends 89% Cabernet Sauvignon , 8% Merlot , 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc , 13.5% ABV, 3.68 Ph. 98-100 Jeff Leve
On the nose, distinguished, fine, fruity, offering power (in finesse and fullness), a very nice finesse in its richness and in its grain, an airy power, freshness, excellence as well as a nice depth and width of the aromatic palette.Notes of bright boysenberry, pulpy cassis and more lightly cornflower, violet, strawberry associated with touches of bourbon vanilla, lilac, saffron, star anise as well as discrete points of black tea and a subtle hint of hazelnut.The palate is fruity, elegant, delicate, powerful, nicely defined and offers depth, finesse, tension in delicacy, richness in subtlety/finesse, excellence, fullness, harmony, sapidity, energy as well as silkiness and an airy character in the balances. Nice mid-palate with an aspect of multi – layering. On the palate, expressing notes of pulpy/juicy blackberry, bright raspberry and more lightly bright cassis combined with touches of bright red currants, hints of pulpy/juicy blueberry, cornflower/lily, star anise as well as discreet hints of tonka bean, chocolate, toasted hazelnut and a subtle touch of black tea. The tannins are elegant, soft and polished. Presence of an imperceptible hint of Bourbon vanilla pod, white flowers and toast on the finish/persistence. A very nice persistence. A wine filled with a classical style in its noblest sense. Congratulations! - VertdeVin
