71% Sauvignon Blanc & 29% Semillon
Dieses imposante Anwesen verdankt seinen Namen dem Konnetabel Talbot, dem englischen Heerführer und Gouverneur von Guyenne, der in der berühmten Schlacht von Castillon im Jahre 1453 geschlagen wurde.
Die Weinberge von Talbot liegen ideal am Ufer der Gironde-Mündung und erstrecken sich über die berühmten Kieselkuppen auf denen allein die besten Weine der Region entstehen. Das Weingut ist eines der ältesten im Médoc und hat stets ein hohes Ansehen genossen. Über die Jahrhunderte hinweg befand es sich immer in den Händen kompetenter Besitzer und hat sich des Ranges, der ihm bei der Klassifizierung von 1855 zugesprochen wurde, stets würdig erwiesen.
Die Familie Cordier ist seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts Eigentümerin von Château Talbot und führt den Qualitätsgedanken von Generation zu Generation fort. Der Wein ist hier eine Sache der Vergangenheit und der Zukunft, Tradition geht Hand in Hand mit technischer Innovation.
Aus dem Zusammenspiel von Mensch und Natur und aus der jahrhundertealten Kenntnis dieses außergewöhnlichen Terroirs entstehen Jahr für Jahr unterschiedliche, aber stets harmonische und komplexe Weine. Fünf Hektar Weinberge dienen der Produktion eines lebendigen und ausgewogenen trockenen Weißweins namens Caillou Blanc, der ebenfalls das ganze Prestige seines Terroirs zum Ausdruck bringt.
Yellow citrus, white peach, orange rind and honeysuckle scents open the nose. On the palate, the wine is creamy, sweet, exuberant and fruity, with just a hint of chalk in the backend of the finish. The wine blends 71% Sauvignon Blanc and 29% Semillon.14% ABV. Drink from 2024-2028 Jeff Leeve
Kräftige Farbe, viel exotische Frucht, steinige Noten. Im Gaumen mit Schmelz und Fülle, sehr reichhaltig, mit gutem Säurenerv, einer wiederum exotischen Frucht und einem würzig-fruchtigen Finale. Sehr gute Länge. Adrian van Velsen
