Clos L'Eglise 2019

Merlot 60% und Cabernet Franc 40%

"Medium to deep garnet-purple colored, the 2019 Clos l'Eglise slowly unfurls to reveal wonderfully fragrant scents of red roses, candied violets, Sichuan pepper, hoisin and garrigue over a core of blackberry preserves, stewed plum and spice cake with a waft of cast-iron pan. Medium-bodied, the palate is elegantly played with a well-knit backbone of ripe, grainy tannins and seamless freshness supporting the fragrant layers, finishing long and mineral laced." - Robert Parkers Wine Advocate

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, frische Kirschen, attraktives Bukett. Saftig, elegant, extraktsüße Textur, feine, eingebundene Tannine, schokoladig im Abgang, kompakter Stil, verfügt über Reifepotenzial." - Falstaff

Clos l'Église ist ein historisches Weingut aus Bordeaux, das in Pomerol am rechten Ufer der Dordogne liegt. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Merlot und etwas Cabernet Franc bepflanzt.
Der Anteil des Grand Vin variiert je nach Jahrgang, liegt aber in der Regel bei etwa 80:20 des oben genannten Paares. Ein zweiter Wein mit der Bezeichnung Esprit de l'Église wird in einem ähnlichen Verhältnis hergestellt. Die malolaktische Gärung findet in 100 % neuer französischer Eiche statt; der Grand Vin reift 16-18 Monate im Fass weiter.