Das Weingut Dr. Loosen befindet sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Als Ernst Loosen 1988 das Weingut übernahm, erkannte er sehr schnell, dass er mit den wurzelechten Reben des Weingutes, die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind und in den berühmtesten Weinlagen der Mosel stehen, die Möglichkeit zur Erzeugung einzigartiger und grosser Rieslinge hatte. Ernst Loosen ist der Überzeugung, dass grosse Weine einer grossen Leidenschaft entspringen. "Wir wollen Weine erzeugen, die zum Genuss verführen, die konzentriert und komplex sind und die auf unverwechselbare Weise ihre Herkunft widerspiegeln."
Leuchtend rot und unsagbar steil formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er in unmittelbarer Nachbarschaft der Erdener Weingärten liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art grosser Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer grossen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer. Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgartens macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentration im Boden geben dem Weinberg seine lebendig rote Farbe.
Selektive Handlese, Ausbau auf der Feinhefe.
"Ich will echte Kabinetts", erklärt Ernst Loosen seinen frühen Beginn der Ernte 2009, "zwischen 80 und 83 Oechsle, mit knackiger Säure, Frische und diesem etwas, dass man es kaum erwarten kann, vor allem wenn man fünf, vielleicht sieben Tage lang Kabinetts pflücken muss und jeden Tag die Reife zunimmt. In diesem Jahr wollten wir den Unterschied zwischen Kabinett und Spatlese sowie einen deutlichen Unterschied zwischen Spätlese und Auslese noch schärfer herausarbeiten."
"Fresh strawberry and lime along with suggestions of musky narcissus and distilled herbal elixir on the nose and delicate palate of Loosen's 2009 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese lead to a juicy, compulsively swallow-able finish threaded with salt and crushed stone. As this opens, further floral, herbal and mineral nuances emerge, and it promises to perform seductively for 25 or more years. If your taste memory doesn't encompass last year’s rendition, you could be forgiven for asking yourself how much better a non gold-capsule Loosen Wurzgarten Spatlese could get." - David Schildknecht (192, The Wine Advocate)
