Das magische südafrikanische Weingut Boekenhoutskloof westlich von Kapstadt im letzten Winkel des Franschhoek-Tales macht kaum Werbung für seine Weine und ist auch nicht sonderlich präsent auf großen Weinmessen. Und trotzdem sind alle verrückt nach seinen Weinen. Es ist die schiere Qualität, die Eigentümer und Weinmacher Marc Kent, der gern mal als Wein-Wunderkind bezeichnet wird, in die Flasche zaubert, seit er die Farm aus dem 18. Jahrhundert im Jahre 1993 übernahm und zu neuem Glanz führte. Kent legte Weinberge mit Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Viognier an. Die exzellenten Weine sind meist bereits im Jahr des Erscheinens ausverkauft.
71% Syrah, 11% Grenache Blanc, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault, 1% Viognier
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block zeigt sich in einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Die Cuvée duftet sehr intensiv aromatisch nach dunklen, reifen Pflaumen und Brombeeren sowie attraktiven Noten von Lakritz, Veilchen, Schokolade und Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig und vollmundig mit imposanter Dichte, einer guten Kombination aus Frucht, Würze und dem edlem Kuss von Holz. Die feinkörnigen Tannine sind geschmeidig und gekonnt eingebunden. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Maraschinokirsche, Pimentoliven und süßem Tabak.
