Der König der toskanischen Rebsorten, der Sangiovese, verbindet sich mit dem internationalen Cabernet Sauvignon zu einem faszinierenden, ausgewogenen Geschmack. Der von Avignonesi entworfene und 18 Monate im Holz gereifte Grifi ist ein toskanischer Rotwein, den man um nichts in der Welt unterschätzen sollte: Er eignet sich für eine lange Reifung, kann aber auch sofort genossen werden. Der Rosso di Toscana ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben des Weinguts.
Er präsentiert sich in einem schönen Rubinrot. In der Nase zeigt sich ein Kern aus roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten, die an Muskatnuss, bitteren Kakao, Tabak und Eukalyptus erinnern. Die Komplexität der Nase wiederholt sich am Gaumen, wo Tannine, Frische, Körper und Wärme in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen.
"The 2012 Grifi is a tasty blend of Sangiovese and Cabernet Sauvignon in equal measure. The wine delivers a slightly evolved profile with robust and luscious fruit at its core. This is especially true in terms of the bouquet where the wine reveals earthy intensity backed by savory and leathery overtones. However, the wine is pleasingly elegant and finessed overall. When you dig a little deeper, you can taste some of the heat and the jammy fruit of the vintage. There is a distant point of sweetness on the finish." - Monica Larner (234, The Wine Advocate)
"Prune and coffee aromas settle into plum, vanilla and tar flavors in this assertive, tannic red. Though astringent on the finish, this improves with aeration. Cellar or decant now. Cabernet Sauvignon and Sangiovese. Best from 2015 through 2024." - Wine Spectator (Jan. 2014)
