60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère
Das Chateau
Chateau Clerc Milon ist ein Weingut in der Appellation Pauillac in der Region Haut-Medoc nördlich der Stadt Bordeaux, am so genannten "linken Ufer" der Gironde-Mündung. In der Klassifikation des Médoc und der Graves von 1855 wurde es als fünftes Gewächs eingestuft. Der von Cabernet Sauvignon dominierte Wein von Clerc Milon ist für seine geschmeidige Textur bekannt und gilt als eine Art Schnäppchen für die Appellation.
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 41 Hektar im Nordosten von Pauillac, zwischen den Gütern Mouton Rothschild und Lafite Rothschild, auf einer Anhöhe mit Blick auf die Gironde-Mündung. Der Boden besteht überwiegend aus sandigem Lehm auf einem Lehm-Kalk-Boden, und ein leichtes Gefälle erleichtert die Entwässerung.
Der Weinberg von Clerc Milon profitiert auch von der Nähe der Mündung, deren große Wassermassen dazu beitragen, das lokale Klima zu mildern.
Im Weinberg von Clerc Milon sind fünf Rebsorten angepflanzt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sowie kleine Parzellen mit Petit Verdot und Carmenere. Die Trauben werden von Hand geerntet und jede Parzelle kann dreimal durchlaufen werden, um die Qualität zu optimieren.
Im Jahr 2007 wurde ein neuer, mit Schwerkraft betriebener Bottichraum mit 40 Edelstahltanks eingerichtet, gefolgt von einem feuchtigkeitsgesteuerten Fassraum im Jahr 2011. Die Weine von Clerc Milon werden 16 bis 18 Monate lang in 40 Prozent neuen Eichenfässern ausgebaut.
Aromas of dark berries, cigar wrapper, exotic spices and burning embers introduce the 2020 Clerc Milon, a medium to full-bodied, fleshy and layered wine that's seamless, concentrated and refined, with lively acids and a long, saline, violet-inflected finish. A blend of 53% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc and the balance Petit Verdot, it's a terrific effort from this clay-limestone terroir that has benefited from so much investment in recent years. Robert Parkers Wine Advocate
Von besonderer aromatischer Komplexität; hoher Fruchtgehalt, erstklassiges, seidiges Tannin, das Schliff und Mineralität vermittelt, der Alkohol ist gewiss sehr präsent, doch nur als Verbindungsglied zwischen Fruchtigkeit und Gehalt; hervorragend, eigenständig, voller Charakter. Gehört zu den Spitzenweinen des Jahres. Vinum Wine Magazine
The nose opens with a display of flowers, cherry pipe tobacco, spices, and currants. Medium-bodied, elegant, fresh, crisp, and clean, there is a nice sense of purity to the array of red fruits along with a touch of spice, and vibrancy in the refined, soft, mildly, dusty finish. This is going to be gorgeous to enjoy in its youth, although it clearly has the ability to age and improve for 2-3 decades with ease. Drink from 2025-2050. Jeff Leve
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Nuancen von Cassis und frischen Herzkirschen, Orangenzesten, ein Hauch von Edelholz und Nugat, facettenreiches Bukett. Komplex, straff, frische dunkle Beerenfrucht, Kirschen, zarte Fruchtsüße, reife, tragende Tannine, zeigt Länge und Potenzial, sichere Zukunft, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Falstaff
On the nose, fruity, bright and offers some controlled/finesse concentration, depth, and a nice, elegant, gourmet fruit. Notes of bright blackberry, raspberry and more lightly cherry combined with hints of small ripe red fruits, zan as well as hints of cuben pepper, nutmeg, graphite, discreet hints of green cardamom, bergamot, cornflower, licorice and an imperceptible hint of citrus zest/timut pepper. The palate is fruity, balanced and offers juiciness, freshness, a very nice delicacy, gourmandize, an airy character, a discreetly tight grain, power in precision, tension (in finesse), depth and roundness. On the palate, it expresses notes of pulpy/sparkling cassis, bright cherry and more lightly of small pulpy/juicy red berries combined with touches of bright blackberry as well as hints of cherry blossom, violet, a discreet hint of green cardamom, star anise, chocolate and a subtle touch of hazelnut. Very discreet hints of eucalyptus/varietal on the finish that add liveliness. One of the best Chateau Clerc Milon tasted at Primeurs. The tannins are fine and elegant. VertdeVin
