Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Kirschen, feiner Edelholzanklang, etwas Nougat, verhaltenes Bukett. Mittlere Komplexität, süße Brombeeren, integrierte Tannine, schokoladig, aber auch mineralisch im Abgang, salziger Nachhall, wirkt noch unterentwickelt." - Falstaff
"(14.5%, verkostet im Dezember 2021 in Windisch) Krautige, rotfruchtige Nase, frisch und von Kirschen und Brombeeren dominiert. Der Auftakt ist gradlinig, straff, der Wein hat eine sehr gute Struktur und ordentlich Körper, bleibt dabei elegant, die Gerbstoffe sind fein verwoben, die Säure stimmt, zeigt Rasse und hat Energie. Im Abgang von sehr guter Länge und mit viel Würze. Ein sehr gelungener, frischer St-Emilion. 2024-2038" - Adrian van Velsen - vvWine.ch
"The nose is aromatic, fruity and offers power, a fine grain and intensity. It reveals notes of fleshy blackberry, crushed gariguette strawberry, small notes of pulpy violet plum associated with touches of small fruits, cornflower, iris as well as hints of incense, nutmeg, strawberry and a very discreet hint of grey pepper. The palate is fruity, mineral, well-balanced and offers freshness, tension, a small fat, a racy minerality and a very fine straightness. On the palate this wine expresses notes of juicy/fresh blackberry, juicy/crunchy violet plum, small notes of juicy/fresh raspberry associated with touches of violet, cornflower, small wild fruits as well as hints of incense, grey pepper, mocha and very discreet hints of toasted almond/bourbon vanilla. Good length. Tannins are slightly marked." - VertdeVin
"Displaying an opaque purple color, the 2019 Cote de Baleau bursts with plum preserves, baked blackberries and blueberry pie scents plus nuances of mocha, bouquet garni, tapenade and woodsmoke. The medium to full-bodied palate is coated with rich, dark fruits and oodles of freshness, framed by plush tannins and finishing on a lingering aniseed note." - Robert Parkers Wine Advocate
Das Château
Château Côte de Baleau ist eine Domäne von etwa 20 Hektar auf einem Lehm-Kalk-Terroir in Saint-Emilion. Es befindet sich seit der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts im Besitz der Familie Reiffier und wird heute von Sophie Fourcade geleitet, die von Michel Rolland unterstützt wird, der wertvolle Ratschläge gibt.
Die Weinberge liegen in der Appellation Saint Emilion in der direkten Nachbarschaft zu Château Fonroque. Das Terroir ist das klassische argilo-calcaire auf reiner Kalksteinunterlage, also Kalkstein mit Lehm, Kies und Sand. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt. Côte de Baleau ist vor einigen Jahren hochgestuft worden zum 1er Crand Cru Classé.
