Cabernet Sauvignon 42%, Merlot 52%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 1%
"Spezielle Nase, zeigt Blütennoten, auch Trockenkräuter. Im Gaumen frisch, mit cremiger Textur, markanten Gerbstoffen und guter Säure. Gefällt mir heute sehr gut, hat an Harmonie gewonnen." - Adrian van Velsen
"The nose is harmonious, racy, finely tight, very discreetly on the hold and offers a beautiful finesse. It reveals notes of pulpy/juicy Boysen berry, pulpy/juicy strawberry, small notes of pulpy blueberry associated with small touches of crushed redcurrant, lily, violet as well as fine hints of camphor, grey pepper and hot gravel/terroir. The palate is fruity, well-balanced, racy, elegant and offers tension, finesse, a small freshness, a beautiful guideline, a fine density as well as a beautiful pulpy/juicy fruit. On the palate this wine expresses notes of pulpy/juicy strawberry, pulpy/juicy raspberry, small notes of pulpy/juicy blueberry associated with small touches of cassis, cornflower, lily, fine hints of cherry, hot gravels/terroir, caramelization, tonka bean as well as a subtle hint of vanilla pod and hazelnut. Beautiful grains of the tannins." - VertdeVin
"The 2019 Ormes de Pez exhibits generous aromas of sweet berry fruit, rose petals and pencil shavings, followed by a medium to full-bodied, lively and seamless palate that's bright and integrated, with an elegantly fleshy core of fruit, fine tannins and a saline finish. Produced by the Cazes family of Château Lynch-Bages, this is invariably one of the most charming, friendly wines of Saint-Estèphe." - Robert Parkers Wine Advocate
Das Chateau
Château Ormes de Pez gehört seit dem 18. Jahrhundert zur Landschaft des Médoc. Jahrhundert zur Landschaft des Médoc. Westlich von Saint-Estèphe gelegen und an den Weiler Pez grenzend, verdankt das Anwesen seinen Namen einem prächtigen Ulmenhain, der heute nicht mehr existiert. Château Ormes de Pez ist nach Château Lynch-Bages das zweite Gut, das die Familie Cazes 1939 erwarb.
Château Ormes de Pez zeichnet sich durch einen harmonischen, würzigen Charakter aus und ist seinem Terroir treu. Weinliebhaber schätzen seine Opulenz, seine Eleganz und seine abgerundete Struktur. Sein kraftvolles, reichhaltiges und ausgezeichnetes Tanningerüst ermöglicht eine anmutige Alterung.
