Merlot 88,5%, Cabernet Franc 4,5 %, Cabernet Sauvignon 7 %.
"(Verkostet im November 2021 in Zürich) Frisch und würzig, offen, tief, rauchige Noten, Terroir, Kräuter, sehr, sehr komplex. Im Gaumen gradlinig, kein Gramm Fett, feinste Tannine, sensationelle Säure, das ist ein Wein, bei dem alles an seinem Platz ist. Grandios!" - Adrian van Velsen - vvWine.ch
"Besonders fleischiger Ansatz, volle Entwicklung, festes, lückenlos dichtes, aber auch besonders saftiges Tannin, spürbares, aber nicht dominierendes Feuer, grosse Länge; von biblischem Format, in 10, 15 Jahren zum Versüssen eines langen Winterabends." - Vinum Wine Magazine
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit feinem Edelholz staffierte dunkle Kirschenfrucht, etwas Nougat, tabakige Würze. Mittlere Komplexität, rotbeerige Nuancen, frisch strukturiert, feine Tannine, ein Hauch von Zitrone im Abgang, rote Kirschen, mineralischer Nachhall." - Falstaff
"The nose is racy and offers elegance, power, delicacy as well as richness (in finesse), a beautiful finesse and intensity. It reveals notes of ripe wild cassis, wild strawberry, small notes of small wild black fruits associated with touches of small blue fruits, cuben/black pepper as well as hints of violet, cornflower and cardamom. The palate is fruity, mineral, well-balanced and offers a fine acidulous frame, a beautiful definition, precision, a beautiful finesse of the grain and tension. On the palate this wine expresses notes of fleshy/juicy blackberry, crushed small black fruits, small notes of juicy/pulpy blueberry associated with touches of crushed wild raspberry, toasted/ripe hazelnut, cardamom, lilac, cornflower as well as discreet hints of nutmeg, camphor and spices. Tannins are fine, elegant and structuring. A small sapidity in the finish. Good length." - VertdeVin
"The 2019 Gazin is a fleshy, dramatic wine that wafts from the glass with aromas of ripe berry fruit mingled with subtle hints of truffle and violets, its new oak already entirely integrated. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it's broad and textural, with lively acids, powdery tannins and fine length on the finish." - Robert Parkers Wine Advocate
Das Château Gazin
Das Château Gazin, ein ehemaliges Anwesen des Ordens vom Spital des heiligen Johannes zu Jerusalem, ist flächenmäßig eines der größten Weingüter der Appellation Pomerol. Die zusammenhängenden Weinberge liegen auf der oberen Terrasse des berühmten Pomerol-Plateaus.
Gazin ist das Eigentum der Familie Bailliencourt. Die Bailliencourt dit Courcol entstammen einem Adelsgeschlecht aus Landas (Nordfrankreich) und gehören einer der ältesten Familien des Artois an. Der Beiname „Courcol“ (court col = Kurzhals) wurde einem von ihnen 1214 vom Philippe Auguste, König von Frankreich für kriegerische Heldentaten gegeben. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts erwarb Louis Soualle, der Urgroßvater der aktuellen Besitzer, das Château Gazin, welches von seinen Nachkommen mit Sorg- und Achtsamkeit geleitet wird.
Die Lese wird in Zementtanks vinifiziert und vollzieht ihre malolaktische Gärung und ihren Ausbau in Eichenfässern. Die Weine werden mithilfe von Eiklar geschönt und gegebenenfalls vor ihrer Flaschenabfüllung leicht filtriert. Die Produktion eines Jahrgangs kann bis zu 100 000 Flaschen erreichen (wovon 30 000 auf den zweiten Wein entfallen) und wird zu 80% exportiert. Das Château Gazin ist Mitglied der Weinakademie von Bordeaux. Dieser klassische Pomerol präsentiert eine enorme Festigkeit und gleichzeitige Eleganz. Er ist fruchtig und reichhaltig.
