100% Merlot
Das Chateau
Le Pin ist ein winziges, 2,7 Hektar großes Anwesen im Bezirk Pomerol in Bordeaux. Es wurde 1979 von der Familie Thienpont (Besitzer des nahegelegenen Vieux Château Certan) gegründet und erlangte schnell Bekanntheit und wetteifert um den Titel des teuersten Weins der Welt.
Der 100-prozentige Merlot-Wein ist extrem konzentriert und üppig; er kann oft jung getrunken werden, ist aber am besten, wenn er ein Jahrzehnt lang reift.
Der Weinberg Le Pin ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf gut durchlässigen Kies- und Sandböden, die extrem niedrige Erträge liefern. Es ist auch eine kleine Menge Cabernet Franc angepflanzt. Dieser wird jedoch nicht für den Le Pin-Wein verwendet, sondern nach und nach durch Merlot ersetzt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahl vergoren, bevor sie 14 bis 18 Monate in einem neuen Eichenfass und anschließend in einem zweiten Fass reifen. Die Produktion ist natürlich winzig, sie beläuft sich auf nur 600 bis 700 Kisten pro Jahr - im Vergleich zu 4.000 für Petrus und 20.000 und mehr für die Médoc First Growths.
Le Pin ist nach zwei Kiefern auf dem Weinberg benannt. Es gibt kein echtes Château auf dem Anwesen, obwohl 2011 ein neues Weingut eröffnet wurde, das einen alten Bauernhauskeller ersetzt.
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