Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 2%
"The 2020 Phélan Ségur is rich and generous, unwinding in the glass with aromas of sweet berries, cherries and plums mingled with hints of violets and spices and framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's a concentrated, structured wine underpinned by a chassis of generously extracted tannin that lends it a somewhat youthfully chunky profile." - Robert Parkers Wine Advocate
Das Chateau
Château Phélan Ségur ist ein Weingut in der Region Saint-Estèphe im Médoc, im Norden von Bordeaux. Der Grand Vin besteht in der Regel aus 50 bis 65 Prozent Cabernet Sauvignon, der Rest aus Merlot.
Er gilt als eines der besseren Weingüter, die in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 nicht berücksichtigt wurden. Es gehört zur Union des Grand Crus de Bordeaux und ist in der Place de Bordeaux in der Kategorie "Grand Crus Classés et assimilés (and equivalents)" klassifiziert. Im Jahr 2003 wurde er als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestuft, ist aber seit 2007 nicht mehr in dieser Klassifizierung vertreten.
Lage und Weinberge
Das Weingut liegt südlich des Dorfes Saint-Estèphe. Das Château Calon Ségur liegt etwas weiter nördlich, am nördlichen Rand der Appellation Saint-Estèphe, während sich hinter dem Château Meyney, im Süden, das Château Montrose befindet.
Insgesamt umfasst Phélan Ségur 70 Hektar Rebfläche auf den Hügeln und Hochebenen von Saint-Estèphe, bevor das Land kurz hinter Calon Ségur zum Canal de Calon abfällt.
Die Weinberge von Phélan Ségur sind in vier Abschnitte auf Lehm- und Kiesböden unterteilt und zu etwa 58 Prozent mit Cabernet Sauvignon, 39 Prozent mit Merlot und jeweils 1,5 Prozent mit Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und zunächst manuell über vibrierende Sortiertische sortiert. Eine fortschrittliche optische Sortiermaschine nimmt dann die endgültige Auswahl vor.
Etwa 40 verschiedene Tanks ermöglichen die Gärung der Früchte je nach den verschiedenen Weinbergsparzellen. Der Grand Vin wird etwa 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, wobei der Anteil an neuem Holz nie mehr als 50 Prozent beträgt.
Der zweite Wein, Frank Phélan, wurde 1986 kreiert und nach dem Sohn des Gründers des Weinguts benannt. Er stammt von etwa 15 Hektar alten und jungen Rebstöcken, die über das gesamte Anwesen verteilt sind. Ergänzt wird das Angebot durch La Croix Bonis, eine Cuvée aus Merlot, die für den frühen Genuss bestimmt ist.
