87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 14.5%.
"Blackberries and blueberries with stone and graphite. Flint and black licorice, too. So perfumed. Full-bodied, very long and linear with incredible length. The new 1990, but better crafted. Chewy, yet so tailored and wonderfully proportioned. Freshness and elegance. Wonderful depth. 87% cabernet sauvignon rest merlot. The highest ever proportion of cabernet. Try after 2026." - James Suckling
"Auch in diesem Jahr eine Klasse für sich; majestätisch, erratisch, mit wie aus einem Block gemeisselten Tanninen, besitzt Fleisch, Fülle und Feuer, aber auch Raffinesse, muss reifen." - Vinum Wine Magazine
"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Zarte Röstaromen, etwas Nougat, reife schwarze Fruchtnuancen, feines Cassis, ein Hauch von Orangenzesten. Kraftvoll, saftig, extraktsüße Textur, präsente Holzwürze, Nougat im Abgang, mineralisch und komplex, zeigt sehr gute Länge, schokoladiger Touch im Finale, frischer Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial." - Falstaff
"The nose is elegant and offers freshness, a small concentration as well as a beautiful finesse of the grain, elegant and a certain delicacy. It reveals notes of ripe/pulpy wild blackberry, strawberry, small notes of acidulous/pulpy raspberry associated with touches of small crushed black fruits, violet, chocolate, toasted and a very discreet hints of cuben pepper. The palate is fruity, well-balanced, elegant and offers a good defignition, juiciness, tension as well as a fine acidulous frame, precision, a small richness and deepness. On the palate this wine expresses notes of pulpy/juicy cassis, crushed blackberry, small notes of garriguettte strawberry associated with small touches of violet, chocolate, toasted, toasted almond as well as very discreet hints of spices, black tea and crushed almond. Good length Tannins are elegant, fine, racy and coating." - VertdeVin
"The 2019 Pichon-Longueville Baron will go down as one of this château's great wines of the modern era, along with 2016, 2010 and 1989. Unfurling in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of cigar wrapper, sweet loamy soil and violets, it's full-bodied, velvety and layered, with superb concentration, lively acids and rich, powdery tannins. Perfumed and resonant, this is a profound young Pauillac that bears more of a resemblance to its neighbor Château Latour than to Pichon Lalande this year. Pichon Baron was one of the great deals of the en primeur campaign, and readers who purchased futures are to be congratulated on their foresight." - Robert Parker
Das Château Pichon-Longueville Baron
Das Château Pichon-Longueville Baron besticht durch seine märchenhafte Architektur aus dem Jahr 1851. Mit einem schlanken Türmchen und spiegelndem Wasserbecker bietet es einen unvergesslichen Blick auf die Mündung der Gironde. Seit 2001 setzt man verstärkt auf eine Selektionsstrategie, indem sich das Château Pichon-Longueville Baron hauptsächlich auf das historische Terroir konzentriert. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und finessreicher französischer Wein mit außergewöhnlicher Eleganz und Länge, einer typischen Tanninenstruktur, die die großen Weine aus Pauillac kennzeichnet. Die Rebflächen umfassen 73 Hektart und sind mit 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot und 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot besetzt. Der Wein wird zu 80% in neuen Barriques ausgebaut und reift bis zu 20 Monate darin. Der Stil von Pichon Baron ist von klassischer Pauillac Typizität, aufgrund seines höheren Cabernet Sauvignons-Anteil sind die Weine maskuliner und stämmiger als die vom Nachbar Pichon Comtesse.
