54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot und 2% Cabernet Franc
Das Château
Wer feinsten Bordeaux erleben möchte, ohne sich dabei finanziell verausgaben zu müssen, dem müssen die Weine von Sociando-Mallet dringend ans Herz gelegt werden. Spätestens seit den 90er Jahren können sie es mühelos mit vielen Cru Classés aufnehmen.
Das Château Sociando-Mallet befindet sich seit 1969 in privatem Besitz von Jean Gautreau. Als eines von weniger als zehn Medoc-Chateaus war Sociando unter den Cru-Bourgeois-Gütern bis vor kurzem als Cru Bourgeois Exceptionel (CBE) eingestuft. Mittlerweile muss ein Gut sich innerhalb der Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, Vereinigung der CB-Güter zum Status-Erhalt, wiederbewerben. Auf diese Prozedur verzichtet Gautreau; sein Gut steht aus seiner Sicht auch ohne offizielle Einstufung an der Spitze aller Crus Bourgeois.
Eine strenge Auslese der Trauben von Rebstöcken, die älter als zehn Jahre alt sind, und eine lange Maischegärung erzeugen einen geschmackvollen Wein mit tiefdunkler Farbe. Der Wein von Sociando hat ein spezielles Bukett; in ihm findet man unter anderem auch den Duft von Himbeeren. Wenn sie noch jung sind, erscheinen diese Weine etwas streng, mit dem Alter wird jedoch die Klasse eines Haut-Medoc erreicht. Dadurch ergibt sich auch die lange Lagerfähigkeit. Bis zur Abfüllung auf dem Gut reift der Wein in Eichenholzfässern, den Barriques.
Feinduftig, frisch, kühl, mit Tiefgang. Gradiniger Gaumen, gut strukturiert, markante Gerbstoffe, zeigt Präzision und Dichte, bleibt elegant, hat Rasse. Feingliedriger als auch schon, mit guten Reserven. -Vinum Wine Magazine
Decidedly complex on the nose, it alternates the beauty of flowers with the depth of elegant fruits such as grapefruit, strawberries and lychee. Medium-full body, soft, well extracted tannins and a harmonious, balanced finish. Drink now. Raffaele Vecchione - WinesCritic.com
Mocha, terra-cotta, graphite and black fruit on the nose. Sleek and firm, nicely compact and focused, with a medium body and polished, very fine tannins. Lovely balance and length. Drink from 2025. James Suckling
The 2021 Sociando-Mallet has turned out nicely in bottle, offering up aromas of dark berries and cassis mingled with hints of cigar wrapper and pencil lead. It is medium to full-bodied, fleshy and seamless, with impressive concentration for the vintage, sweet tannins, integrated acids and a penetrating finish. Robert Parker
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife Pflaumen, feines Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Stoffig, dunkle Kirschen, frischer Säurebogen, gut integrierte Tannine, mineralisch und lebendig im Finale, ein eleganter Speisenwein. Falstaff
The nose kicks off with dark red currants, cigar wrapper, cedar, spice, and peppery herbs. The wine is medium/full-bodied with a core of bright, chewy, lively red fruits, earth and herbs, leaving you with, crisp red berries in the endnote. This is a very good effort in this difficult vintage. The wine blends 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot and 2% Cabernet Franc, Drink from 2025-2040. 89-91 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Rubinrot und mit feiner Nase, dunkle Kirschen, Cassis, ein Hauch grüne Paprika, subtile Holznote. Im Gaumen gut strukturiert, frisch und rotfruchtig, mit markanten Gerbstoffen, die markieren und von guter Qualität sind, die Säure ist frisch verleiht zusätzlich Struktur, der Wein hat Zug, Rasse und einen wunderbar rotfruchtigen Abgang. Ein feingliedriger, äusserst eleganter Sociando, den man bezüglich Reifepotential nicht unterschätzen sollte. 2025-2045+ Adrian van Velsen - vvWine.ch
