Cabernet Sauvignon 87%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 5%
"Exuberantly fruity on the nose, the 2019 Napanook is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Despite seeing 40% new French oak, what shines on the nose are the ripe cherries, delicately brushed with wisps of tobacco, sage and bay leaf. It's medium to full-bodied, supple and silky in feel on the palate, while the finish lingers easily, adding notes of pencil shavings and Mocha." - Robert Parkers Wine Advocate
"An open and beautiful wine with green-olive and currant aromas and flavors. Some bark and earth, too, together with mushrooms, herbs, crushed stones and pomegranate. Medium to full body with round, creamy tannins and refined finish. Blood orange at the end. Crunchy. So drinkable now, but will age beautifully." - JamesSuckling.com
"Solidly built and very direct, with a juicy, muscular core of cassis, plum and blackberry flavors lined with singed alder, menthol and sweet bay leaf. Maintains juicy energy through the toasty finish, with a late loamy echo keeping things grounded. A very well-proportioned wine. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Cabernet Franc. Drink now through 2034." - Wine Spectator
Das Dominus Estate
Das Dominus Estate ist im Besitz von Christian Moueix, Inhaber von Château Petrus. Anfang der 80er Jahre ließ er sich auf das Weinabenteuer "Dominus Estate" außerhalb der französischen Landesgrenzen ein, und vereinte französische Tradition mit dem amerikanischen "Way of winemaking". Ergebnis ist eine Kollektion von Spitzenweinen, die inzwischen Kultstatus besitzen! Das Napa Valley liegt in der nordkalifornischen Küstenregion. Hier wird Weinbau seit 1866 betrieben. Im Napa Valley nördlich von San Francisco werden seit 1866 Reben angebaut. Zahlreiche Mikroklimata bieten Winzern ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Napa Valley ist eine staatlich anerkannte Ursprungsbezeichnung und entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen Weinberg "Napanook" in Yountville. Hier wurden bereits 1866 Weintrauben geerntet.
