Das Ognissole Anwesen ist das Resultat einer Idee und des Investments von Feudi di San Gregorio, einer der wichtigsten Weinhersteller Süditaliens mit Weingütern in Kampanien, Basilicata, Apulien.
Ziel des Projektes war die Erschaffung einer eigenständigen Kellerei mit eigenem Namen und eigener Persönlichkeit, die sich von Feudi Di San Gregorio unterscheiden, jedoch die gleichen Werte propagieren sollte: eine Kombination aus Respekt vor der Natur und eines modernen, eleganten Vorbildes an Innovation.
Man möchte Qualitätsweine herstellen, die ihr Terroir und ihre Tradition wunderbar zum Ausdruck bringen.
"Tiefdunkles Rubinrot. Duftige Nase mit würzigen Noten nach Schokolade, Cassis und Brombeeren, sehr vielschichtig und komplex. Frischer, wenngleich satter Wein mit langem Nachhall, starkem Druck am Gaumen mit einhüllenden Noten nach dunklen Johannisbeeren und etwas Pfeffer, sehr feingliedriges Tannin. " - Falstaff
