Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2018

18,90 €
25,20 € pro 1 l

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  • 91/100 Falstaff
  • 89/100 Cellar Tracker

Dieser einzigartige Chianti Classico zeigt wunderbare Noten von roten Früchten, von Eichenholz und Gewürzen. Das Flaggschiff der Familie Antinori Toskana pur!

Die Beeren werden entrappt und sanft angepresst. Danach setzt die Maischegärung ein (max. Temperatur von 30 °C) mit einem Schalenkontakt über 12 Tage, um die sanften Tannine zu extrahieren. Der junge Wein wird in verschiedenen Partien ausgebaut, bis das finale Blending im Frühling stattfindet. 60 % des Weins wurde in Holzfässern ausgebaut; der Rest in kleinen französischen und ungarischen Barriques, die zum größten Teil bereits 1 - 2 in Gebrauch waren. Ein kleiner Anteil wurde in neuen Fässern ausgebaut.

Sattes Rubinrot. In der Nase zunächst leichter Trüffel-Hauch, dann satte Waldbeerfrucht, Leder, Himbeere, wirkt edel und einladend. Am Gaumen mit Frische und Eleganz, zeigt sich mit eng gewobenem, leicht salzigem Tannin, breitet sich schön aus, mit Druck, neuer Stil, der gefällt. Falstaff

Merkmale
Allergene: enthält Sulfite
Basis: Sangiovese
Farbe: Rot
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt in % vol: 14,0 % vol
Herstellungsland: Italien
Region: Toskana
Rebsorte(n): Merlot Syrah Sangiovese
Abfüller: Marchesi Antinori S.p.A., 50123 Florenz, Italien
Weintyp: Rotwein
Bundle: Toskana
Lebensmittelspezifikationen: Alkoholhaltig
Artikelgewicht: 1,50 Kg
Inhalt:0,75 l
Toskana
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