von Hövel Scharzhofberg Riesling Auslese -33- 2011

Relativ kühler Zitrus-Steinobstduft mit kräuterigen und deutlich mineralischen Tönen sowie einer Spur Kandis. Saftige, reife und eingemacht wirkende, relativ süße Frucht im Mund, hefige und zart kräuterige Noten, sehr feine Säure, recht gute Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Griff, erdig-mineralische Beitöne, sehr guter Abgang.

"I am quite a fan of this alternative style of Auslese, where there is less emphasis on honeyed opulence and more expression of ripe and juicy fruit aromas. This Auslese exhibits the whole range of citrus fruit, and being a Scharzhofberger does not fail to leave a distinctive minerally mark. Add to this a very precise definition of acidity and you are on to some great potential." - Michael Schmidt