Merlot 60%, Cabernet Franc 40%
"The 2019 La Gaffelière wafts from the glass with a rich bouquet of blackberries and cherries mingled with subtle hints of burning embers and loamy soil that's framed by a deft application of creamy new oak. Medium to full-bodied, deep and seamless, it's a concentrated, vibrant wine built around bright acids and fine, powdery tannins. Its vivid fruit tones and classical balance make this Cabernet Franc-rich blend a promising candidate for sustained bottle age. Anyone who has tasted the great wines this estate produced in the 1950s and 1960s knows how great this site can be; and with stricter selection as well as the elimination of fruit from vines growing on the plain from the blend, that potential appears to be being unleashed at last." - Robert Parkers Wine Advocate
"The nose is elegant, racy, fresh and offers a fine/finely acidulous grain. It reveals notes of cassis, fresh iris, fresh raspberry, small notes of racy minerality associated with touches of juicy/crunchy strawberry, grey pepper as well as fine hints of incense, fresh tobacco and sweet spices. The palate is fruity, fresh, mineral, well-balanced and offers a fine acidulous frame, juiciness, finesse of the grain and a fine tension. On the palate this wine expresses notes of juicy/acidulous cassis, acidulous blackberry, small notes of iris/fresh violet associated with touches of small juicy/crunchy red berries as well as fine hints of juicy/ripe raspberry, toasted, nutmeg and an imperceptible hint of fresh tobacco (in the background). Good length. Tannins are precise and racy. A fine hint of ripe hazelnut on the persistence." - VertdeVin
"Sehr expressiv, floral, dunkle Früchte, Röstnoten. Im Gaumen konzentriert, jedoch nicht überladen, elegant, finessenreich, feinkörnige Tannine, knackige Säure, rotfruchtiger Abgang. Lang und balanciert. Gefällt mir noch besser als en Primeur. 2026-2040." - Adrian van Velsen - vvWine.ch
"Zurückhaltende Würze; voller Auftakt, dichter Bau, Tannin mit Frische, ideale Länge; hervorragend gemacht, perfekt ausbalanciert, stilvoll." - Vinum Wine Magazine
Das Château
Château La Gaffelière ist ein Bordeaux-Weingut in der Appellation Saint-Émilion. Es ist als Premier Grand Cru Classé B eingestuft und gehört zu den ältesten Weingütern in Familienbesitz in der Region. Wie bei vielen seiner Nachbarn dominiert auch bei Château La Gaffelière der Merlot, mit einem kleinen Anteil an Cabernet Franc. Es umfasst 38 Hektar, von denen 22 als 1er Grands Crus Classés klassifiziert sind. Dieser Weinberg ist in 3 verschiedenen Zonen angelegt. Das berühmte Kalksteinplateau mit Sterngruppen, die Aufschlüsse der tonhaltigen Melasse von Fronsadais und die tiefen kohlensäurehaltigen Sande. Der Weinberg von Château La Gaffelière wird mit nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet, wobei die schonendsten Interventionsmethoden bevorzugt werden.
Das Weingut befindet sich südlich der Stadt Saint-Émilion, wobei die Gebäude des Château am Fuße des so genannten St-Emilion-Plateaus liegen (das Premier Grand Cru Classé A Château Ausone liegt oben am Hang, während Château Pavie - 2012 in den A-Status erhoben - im Osten liegt). Die Weinberge von La Gaffelière liegen am unteren Hang und sind weitgehend nach Südosten ausgerichtet.
In der Kellerei werden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren, wobei die malolaktische Gärung in Fässern stattfindet. Der Wein wird bis zu 20 Monate lang in französischen Eichenfässern (von denen im Durchschnitt etwa die Hälfte aus neuer Eiche besteht) ausgebaut.
