64% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
"Rich and generous, the 2020 Les Tourelles de Longueville exhibits aromas of dark berries, cigar wrapper and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate. It's a giving, Merlot-driven cuvée that will drink well Young." - Robert Parkers Wine Advocate
"Flowers, smoke, cedar, black, and red currants, and tobacco with a hint of cocoa from the perfume. The wine is medium-bodied, elegant, soft, sweet, fresh, and loaded with ripe, clean red fruits. The mid-palate and finish serve up sweet, creme de cassis in every sniff, and sip. Les Tourelles de Longueville is always produced from a parcel selection created to offer a baby Pichon Baron experience. This is a fabulous Pauillac that will offer pleasure for 2 decades." - Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
"Dunkle Kirschfrucht, viele Kräuter, reife Cassifrucht, keinerlei Holzdominanz. Im Gaumen männlich, sehr Pauillac, sensationell knackige Frucht, markante Struktur, noch etwas wild, mit ordentlich Druck und einer lebhaften Säure. Dieser Wein wird schon früh Spass machen und das warten auf den Baron versüssen." - Adrian van Velsen - vvWine.ch
"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeeren, dunkle Kirschen, Brombeeren, tabakige Würze ist unterlegt. Saftig, rotbeerig, frisch strukturiert, integrierte Tannine, mineralisch, bleibt haften, zart erdig-salzige Nuancen im Nachhall." - Falstaff
"On the nose, elegance, distinguish, offering potency (in delicacy), concentration (in mastery), intensity and a nice definition. Notes of bright wild blackcurrant, raspberry and slightly grey pepper associated with touches of violet plum, racy/terroir minerality as well as fine points of morello cherry, licorice stick, discrete points of cardamom and spices. The palate is fruity and offers juiciness, freshness, good definition, a certain gourmandize, a fine acidic framework as well as minerality and freshness. On the palate, expressing notes of pulpy/juicy/fresh raspberry, crushed blackberry and more slightly cherry associated with touches of blue berries and a subtle hint of toasted hazelnut. Good persistance. The tannins are precise, elegant, well-mannered, finely smooth." - VertdeVin
"The estate notes that they used "no Petit Verdot this year for the first time in our history". A charming wine, fruit-centric in style, with a certain depth. Smooth textured. Finish falls a bit light, though with lively acidity." - Wine Maniacs
Das Chateau
Château Pichon-Longueville Baron, oft einfach als "Pichon Baron" bezeichnet, ist ein angesehenes Weingut in der Appellation Pauillac in der Weinregion Haut-Médoc in Bordeaux, am so genannten "linken Ufer" der Gironde-Mündung.
Es wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als zweites Gewächs eingestuft, und wie andere Spitzenweine aus Pauillac wird der Grand Vin für seine Kombination aus kräftigen dunklen Früchten, Finesse und Eleganz sowie für seine Fähigkeit, viele Jahrzehnte zu altern, geschätzt.
Das Weingut liegt am südlichen Ende von Pauillac, an der Grenze zur Appellation Saint-Julien, und befindet sich gegenüber von Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande und Château Latour.
Die Weinberge des Château Pichon-Longueville Baron erstrecken sich über 73 Hektar und sind zu etwa 60 Prozent mit Cabernet Sauvignon und zu 35 Prozent mit Merlot bepflanzt, mit kleineren Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot.
Nach der Gärung in Bottichen werden die besten Jungweinpartien für den Pichon Baron ausgewählt und etwa drei Monate lang in neuem Holz gelagert. Dann wird eine zweite Bewertung vorgenommen und die endgültige Assemblage beschlossen.
Der Fassausbau für den Grand Vin dauert zwischen 18 und 20 Monaten.
