Sauternes ist der Name eines Weinanbaugebietes und einer Gemeinde im französischen Bordeaux. Aus eben diesem Gebiet stammen die berühmtesten Süssweine der Welt wie Chateau d’Yquem, Climens oder eben Rieussec. Alle diese Weine sind klassische Süss- oder Dessertweine. Die Süsse der Weine wird durch eine Edelfäule der Trauben erreicht. Damit der besagte edelfaule Pilz (Botrytis cinerea) sich wirklich gut ausbreiten kann, benötigt er
gewisse klimatische Bedingungen die je nach Jahrgang eben mal besser oder etwas weniger gut gelingen. Chateau Rieussec wurde bei der ersten Klassifizierung 1855 schon als Premier grand cru eingestuft.
Mittleres Gelb, Goldreflexe. In der Nase feine Röstaromen, mit Biskuit unterlegte gelbe Tropenfrucht, zarter Karamelltouch, aber auch Orangen und florale Noten, ein Hauch von Mandarinen. Stoffig, einerseits opulent, andererseits von einer tollen Säurestruktur getragen, wirkt dadurch trotz seiner Kraft und Feurigkeit sehr gut balanciert, enormer Fruchtschmelz und minutenlang anhaltend, mineralische Nuancen setzen neben der Honigsüße klare Akzente. Ein großer Süßwein für Jahrzehnte. (PM) Falstaff
A monumental effort, the 2001 Rieussec boasts a light to medium gold color in addition to a fabulous perfume of honeysuckle, smoky oak, caramelized tropical fruits, creme brulee, and Grand Marnier. The wine is massive and full-bodied yet neither over the top nor heavy because of good acidity. With intense botrytis as well as a 70-75-second finish, this amazing Sauternes will be its apogee between 2010-2035. Robert Parker
