79% Merlot, 21% Cabernet Franc.
"Deep garnet-purple colored, the 2019 La Mondotte needs a little coaxing before bursting onto the scene with flamboyant scents of plum pudding, blueberry compote, blackberry pie and red roses. Further swirling reveals provocative, emerging notes of sandalwood, cracked black pepper, baker's chocolate, unsmoked cigars and crushed rocks plus a waft of black truffles. The medium to full-bodied palate is an exercise in poise and sophistication, featuring the most exquisitely ripe, velvety tannins and amazing freshness, beautifully countering the intense blue and black fruit layers, finishing with epic length and loads of mineral sparks. Breathtaking!" - Robert Parkers Wine Advocate
"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral unterlegte reife Herzkischfrucht, mineralischer Touch, ein Hauch von Edelholz und kandierten Orangenzesten. Saftig, reife Kirschen, rotbeerige Nuancen, seidige Tannine, ungemein finessenreiche Struktur, salzige Nuancen, besitzt einen delikaten, fast pomerolhaften Charakter, bleibt lange haften, bereits sehr verführerisch, ein Wein voller Charme und Klasse." - Falstaff
"Tight and linear red with blackberry, chocolate and fresh-mushroom character. It’s medium-to full-bodied with tight, chewy tannins and an attractive, chocolate and bitter-citrus aftertaste. Love the lively acidity at the finish. Minerally." - James Suckling
"The 2019 La Mondotte was picked on 19 September to 7 October at 51hl/ha and matured in 70% new oak (this appears to be lowered since a decade or so ago when it regularly saw 100%.) It boasts and opulent, quite ravishing bouquet with red berry fruit, sage, cedar and hints of camphor imparting a light medicinal tincture. The palate is medium-bodied with fine and very lithe tannins that imbue this La Mondotte with a creamy texture. This is another Saint-Émilion without a hair out of place, very sensual and for want of a better word, almost nubile. The 70% new oak is an assiduous decision and allows the terroir to come through on the finish. Excellent." - Antonio Galloni - Vinous
La Mondotte
La Mondotte ist eines der Kunststücke, die der hochbegabte Stephan von Neipperg repräsentiert. Die Vinifikation erfolgt in temperaturregulierten Holzfässern und der anschließende 18 bis 20 monatige Ausbau in neuen Barriques. La Mondotte bringt große Weine hervor, dicht und unglaublich tief, mit konzentrierter Frucht und immer elegant und finessenreich.
Die 4,5 Hektar große Rebfläche von La Mondotte liegt auf dem Ton-Kalk-Plateau östlich von Saint-Émilion und verfügt über alle natürlichen Voraussetzungen, die für die Erzeugung eines Premier Grand Cru Classé nötig sind. Die erstklassigen Tonböden von La Mondotte in Verbindung mit dem hohen Alter der Reben (im Durchschnitt 60 Jahre) lassen einen stark von seinem Terroir geprägten, seidigen und kraftvollen Wein mit unvergleichlicher Finesse und hoher Mineralität entstehen.
Die Böden aus stark lehmhaltigem Ton ruhen auf einer felsigen Unterschicht. Die flachgründige und karge Terroirstruktur sorgt für eine hervorragende Regulierung des Wasserhaushaltes und fördert die tiefe Verwurzelung der Reben. Darüber hinaus zeichnet sich dieses sehr früh reifende Terroir durch eine natürliche Drainage der Böden und eine außergewöhnliche Sonnenausrichtung aus. Die Trauben, insbesondere die Merlots, reifen Jahr für Jahr unter optimalen Bedingungen.
Dieses Weingut aus dem 19. Jahrhundert ist seit 2014 bio-zertifiziert.
