Das Weingut von Eberhard von Kunow umfasst 11 Hektar. Davon 3 Hektar aus der weltberühmten Lage Scharfhofberg. In Alleinbesitz befindet sich die Oberemmeler Hütte und der Kanzemer Hörecker. Max von Kunow baut seine Riesling traditionell im Holzfass aus. Der Gutsherrn bringt es mit seiner Philosophie auf den Punkt: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken".
Das VDP-Weingut Von Hövel aus Oberemmel an der Saar keltert Trauben aus dem Scharzhofberg, der Oberemmeler Hütte, dem Kanzemer Hörecker zu erstklassigen Rieslingen
Mit der Hörecker Spätlese ist Max von Kunow eine besonder Wein gelungen. Die feine Süsse die den Wein in einer absoluten Leichtigkeit präsentiert, wirkt doch zurückhaltend und harmoniert in einer besonderen Weise mit der Frucht aus Pfirsisch und Mirabelle. Liegenlassen und die Zeit für sich arbeiten lassen, das ist meine Empfehlung, der Wein wird eine ungeahnte Freude bereiten. Zur Versteigerung kamen 400 Flaschen.