Farbe: sehr tiefes dunkles Rot
Duft: im Bouquet dominiert die üppige dunkle Frucht, unterlegt mit würzigen Noten von Wacholder, erdigen und rauchigen Anklängen
Geschmack: am Gaumen vollmundig, kraftvoll, mit klassischer Barossa-Fülle, dabei frisch mit üppiger dunkler Beerenfrucht, feiner Lebkuchenwürze (Zimt, Nelken) und Aromen von süß eingeweckten Pflaumen und Feigen, die Eiche ist eingebunden und doch markant spürbar mit Noten von Zedernholz, Vanille und feinem Teegebäck, im Finale lang, dicht, pur und elegant mit lebendiger Säure und seidigem Tannin
Während Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz heute ein klassischer multiregional Blend ist, stammt Bin 150 Marananga Shiraz allein dieser kleinen Subregion und trägt doch unverkennbar die Handschrift seines Hauses. Marananga, rund fünf Kilometer südwestlich des Handelszentrums Nurioopta, zählt zu den Topherkünften im Barossa Valley. Grund dafür ist die Kombination von meist warmen, trockenen Bedingungen und alten, nährstoffreichen Böden. Diese tiefgründigen, eisenhaltigen Formationen aus roter Erde, Ton und Kalkstein über Kalksteinuntergrund sind gut durchlässig, können aber in der Tiefe hohe Mengen Wasser speichern und sichern damit die Versorgung der Reben in den mitunter langen Dürrephasen. Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz bietet mit jedem neuen Jahrgang einen eigenen, modernen Ausdruck der Rebsorte, abgerundet und vollendet durch den Ausbau in einem Mix aus alter und neuer, französischer und amerikanischer Eiche.
