100% Merlot
Château Bellevue
Das Château Bellevue ist ein Grand Cru Classé Weingut in Saint-Émilion, das Rotwein aus der Rebsorte Merlot herstellt. Das Weingut wird gemeinsam von den Familien Pradel de Lavaux und Boüard de Laforest geführt. Seit 2007 werden die Weine vom Team des Weinguts Château Angélus von Hubert de Boüard de Laforest hergestellt, das nur einen Steinwurf südlich des Gutes Bellevue liegt.
Das Weingut Château Bellevue umfasst fast zehn Hektar, von denen 6,8 Hektar mit Merlot bepflanzt sind. Ein kleiner Teil mit Cabernet Franc wurde 2015 gerodet. Das Anwesen, zu dem zwei Hektar Parklandschaft mit Bäumen gehören, liegt fast zwei Kilometer westlich der Stadt Saint-Émilion.
Der Weinberg wird vollständig von Hand geerntet und die Weine werden in einer Mischung aus Beton, Eiche und Edelstahl vergoren. Anschließend werden die Weine 16-20 Monate in Eichenholz ausgebaut. Jährlich werden rund 20'000 Flaschen produziert.
Joli nez élégant, racé, précis et offre une jolie palette aromatique, une fine puissance ainsi qu’une certaine intensité. Un joli grain fin et discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de bâton de réglisse et plus légèrement de petits fruits rôtis associées à des touches de minéralité racée, de safran (en son côté fleuri), à de discrètes pointes de bleuet, de poivre de Madagascar ainsi qu’à une subtile pointe de camphre, de mentholé et à une imperceptible pointe variétale (apporte du peps !). La bouche est joliment menée, tout en sapidité et offre de la tension, une jolie fraicheur, de la justesse, un joli acidulé ainsi qu’un joli équilibre. Un côté aérien dans sa petite richesse/crémosité, dans les équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/éclatante, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de chocolaté/moka, à des pointes de fruits bleus frais, à de fines pointes de noisette toastée ainsi qu’à une subtile pointe de sève fraiche, de réglisse et de poivre frais. Les tannins sont élégants, gourmands et droits. Bonne longueur. - VertdeVin
Chocolate-topped cherries, flowers and spice fill the perfume. The wine is medium-bodied, soft, forward, fresh and supple, finishing with salty-edged, polished, red fruits on the backend. The wine is made from 100% old vine Merlot. Drink from 2024-2037. - Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral, frische Kirschen, mit roter Beerenfrucht unterlegt. Saftig, elegant, süße Beeren, Herzkirschen, seidige Tannine, mineralisch-salzig, ein ausgewogener Speisenbegleiter, zeigt Länge. - Falstaff
Ziemlich dichtes Purpur. Kühle, rauchige Nase, dunkle Brombeerfrucht, florale Töne, mineralische Untertöne. Im Gaumen ziemlich dicht, der Wein zeigt ein gute Konzentration, die Tannine sind von guter Qualität, die Säure wirkt gut eingebunden. Im Abgang mit roter Frucht und guter Länge, endet sehr steinig. Etwas karger als auch schon, jedoch mit Finesse. 2026-2040+ Adrian van Velsen
Noten von Minze und Backgewürzen; von robuster, knackig-saftiger Art, herbe, aktuell etwas trockene Tannine, Pfefferminz Finale. Vinum Wine Magazine
