55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Cabernet franc, 1% Petit verdot
"The opaque bluish-purple 2012 Smith Haut Lafite offers up notes of licorice, graphite, blueberry and blackberry fruit, a medium to full-bodied mouthfeel, stunningly ripe, velvety tannins and a long, long finish. This is another sensational effort from the Cathiards that is perfectly balanced, complex, super-rich and pure." - Robert Parkers Wine Advocate
"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand, schwarze Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, Nuancen von Lakritze, etwas offenes Bukett. Stoffig, frische Frucht nach Brombeeren, präsente, würzige Tannine, etwas Bitterschoko im Abgang, Weichseln im Nachhall." - Falstaff
"This dark and dense wine is closed, with its tannins very dominant. It's a solid, dark wine intense with juicy acidity, firm dry structure and a rich core. This is a magnificent wine for serious aging, with all the elements coming strongly into play." - Wine Enthusiast
"EN PRIMEUR - Expressive nose with predominant toasted oak and more backward fruit. Supple palate with polished tannins, finesse yet fruit that is still a little shy." - Gilbert & Gaillard
"The nose reveals notes of black berries combined with a few notes of pepper. The palate is gourmand, precise, fruity, right, elegant, harmonious and reveals a certain freshness and a certain tension. In the mouth it expresses notes of plum, black cherry and blackberry associated with slight notes of warm spice as well as licorice, wood and black pepper on the finish. The tannins are fine, integrated but a bit young. Good length." - VertdeVin
"Dark inky core, fresh nose of dark plum, cassis, tobacco and some new wood. The palate is dense and concentrated with polished tannin, dense core of fruit, a slight mineral notion, finely roasted notes, tobacco, cocoa bean, and a very long layered finish, power and elegance, great potential." - Andreas Larsson - Tasted
"Hervorragend gearbeitet, rund und sehr reif, hoher Extrakt und körniges Tannin, feuriges Finale." - Vinum Wine Magazine
Das Château
Während des letzten Jahrzehnts hat sich das Château Smith-Haut-Lafitte von einem herkömmlichen zu einem der maßgeblichen Châteaux in der Graves Region entwickelt. Lange Zeit war das Château im Besitz des Bordeaux Weinhändlers Eschenauer. Im Jahre 1990 wurde das Château von dem olympischen Meister Daniel Cathiard gekauft. Er modernisierte die gesamten Produktionsanlagen und die Verfahren zur Herstellung des Weines. Die Verwendung von Eichenfässern wurde erhöht und ein Team von Önologen (mit dem allgegenwärtigen Michel Rolland) wurde als Berater eingestellt.
Die 55 Hektar großen Rebflächen befinden sich auf einer Kiesbank, östlich des Château Haut-Bailly. Der Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%) und Cabernet Franc (10%). Die Trauben werden in Edelstahltanks fermentiert und danach wird der Wein zu 50% in neuen Eichenholzfässern zwischen 16-18 Monate gereift.
Das Weingut bietet neben seinen besonderen Weinen auch ein wunderbares Erlebnis, beim Besuch des Anwesens. Dies beweist der 16. Platz unter den »50 World’s Best Vineyards« 2019, der mit Hilfe von 500 Experten aus der Wein- und Reisebranche die besten Weingüter der Welt gekürt hat. Dabei geht es nicht allein um den Wein, sondern die gesamte Erfahrung, die man bei einem Besuch auf dem Weingut bekommt. Bordeaux-Fans sollten dieses Château unbedingt im Auge behalten!