Der 2020 Le Carillon d'Angélus begeistert mit Aromen von süßen Kirschen, Beeren, Minze und Rosenblättern, die von einer dezenten Note neuer Eiche umrahmt werden. Dieser mittel- bis vollmundige Wein ist geschmeidig und nahtlos, mit einem eleganten und polierten Profil, das ihn über einen langen Zeitraum genossen werden lässt. Er wird in einem neuen, speziell dafür gebauten Weingut hergestellt, in dem die Tanks an die verschiedenen Parzellen angepasst sind. Die Reifung erfolgte zu 45% in neuen Barriques, 30% in gebrauchten Fässern und der Rest im Tank, was zu einer ausgewogenen Eichenholznote führt. Seit Stéphanie de Boüard-Rivoal und ihr Team bei Angélus übernommen haben, streben sie eine schonendere Weinherstellung an, die von der Transparenz des Terroirs inspiriert ist. Dies zeigt sich in kühleren Maischegärungen und einem Ausbau, der Foudres für den Grand Vin und Tanks für andere Weine umfasst. Dadurch wird der Einfluss neuer Barriques reduziert, ohne die Präzision der Weine zu beeinträchtigen. Angélus hat sich im Laufe der Jahre stark verändert und präsentiert heute ein beeindruckendes Ergebnis. Der 2020er Jahrgang ist besonders gelungen und lässt erahnen, was dieses dynamische Weingut in Zukunft noch zu bieten hat.
Aromas of sweet cherries, berries, mint and rose petals, framed by a deft touch of new oak, introduce the 2020 Le Carillon d'Angélus, a medium to full-bodied, supple and seamless wine that's velvety and enveloping, with a suave, polished profile that will lend it a broad drinking window. Produced in a new, dedicated winery, where tanks are adapted to the size of parcels, it was matured in 45% new barriques, 30% used barrels and the rest in tank, making for a somewhat more controlled oak influence. Robert Parker
On the nose, fruity, aromatic and offers opulence, a beautiful and fine texture, a certain elegance. There are notes of pulpy / bright blackcurrant, blueberry as well as a fine touch of bright raspberry associated with subtle hints of violet, creamy plum as well as vanilla and timut pepper, with wasps of toast and star anise. On the palate, fruity, balanced and offers juiciness, smoothness, richness balanced by palatability / freshness, gourmandize as well as a nice definition, a tight side, richness with finesse, freshness , balanced tension, a delicate texture and an airy yet balanced character. The wine expresses notes of pulpy / juicy blackberry, bright blackcurrant, juicy / elegant raspberry with a touch of sour cherry associated with hints of tonka bean, cardamom, mocha as well as a subtle hint of caramelization and toast. Slight roasted character / persistence and a discreet chew on the finish. VertdeVin
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Edelholz und Nougat, reife Kirschfrucht, ein Hauch von Lakritze, tabakige Würze ist unterlegt. Mittlere Komplexität, rotbeerige Nuancen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch im Abgang, salziger Nachhall, ein hocheleganter Speisenbegleiter mit Frische und Druck, vielleicht der beste Carillon bisher.߭߭ Falstaff
A superb wine that is so good, it is difficult to believe it is a second wine! Here, you find a lush, opulent, silky wine loaded with black cherries, licorice, plums, espresso, flowers and a touch of chocolate. The fruits are sweet, fresh, and vibrant, providing a finish that is energetic, as well as luscious. You can enjoy this on release, or let it age for additional nuances while waiting for its big sister to age and develop. Drink from 2023-2037. Jeff Leve
